• Brot & Brötchen

    Würziges Bauernbrot

    Letzte Woche habe ich ein leckeres Bauernbrot gebacken. Das Rezept ist perfekt für euch geeignet, wenn ihr nicht sonderlich viel Zeit habt. Als ich das wunderbar duftende Brot aus dem Ofen geholt habe, schwebte ich fast auf Wolke 7. Für…

  • Snacks & Dips

    Maggi selber machen

    Eine Flasche Maggi mit selbstgemachter Würze steht zwischen Liebstöckel.

    Leider bin ich der totale Maggi-Junkie. Die Würze kommt bei mir in die Suppe, über Nudeln oder Kartoffeln und in Eintöpfe - zumindest dann, wenn ich nicht mit dem eigentlichen Geschmack zufrieden bin. Weil Maggi aber ja bekanntlich eher semi-gut…

  • Lebensmittel,  Nachhaltigkeit

    Saisonkalender

    Das meiste Obst und Gemüse wird bei uns das ganze Jahr angeboten. Grund dafür ist der Anbau im Süden. Durch den Import vergessen wir, was wann bei uns wächst. Viele Supermärkte bieten sogar in der heimischen Saison importiertes Obst und…